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浮 肿
浮肿是液体蓄积体内造成身体局部出现肿胀，它通常多出现在足、踝部，但任何部位都可能发生水肿。足、踝部持续性的水肿若用手指触压后出现凹陷，则表示问题严重，应立即求医。
持续性的水肿可能由肾脏、膀胱、心脏、或肝脏的毛病所引起，一般来说，心源性水肿主要出现在身体的下部，例如脚踝，并随着病情向上发展；而肾源性水肿则表现为全身性水肿，并首先出现在眼睑和脸部；而肝源性水肿发展比较缓慢，常首先出现在踝部，严重时会出现腹水和胸水。
而功能性水肿多出现在中、老年妇女身上，可能是站立时血流或内分泌反应引起水、钠潴流。功能性水肿多局限于踝部和眼睑，常发生于站立或工作劳累后，休息或平卧后减轻。
家庭治疗措施
●抬高双脚
抬高双脚以利于血液循环，可以减轻局部的压力，尤其当你长时间站立时。
●避免长时间端坐
长时间端坐会阻碍下肢的血液循环，尤其是长时间翘着二郎腿，工作或乘车超过1个小时应起身活动一下你的双腿。
●保证充足的睡眠
休息不好的一个明显特征就是眼圈发黑和浮肿，所以保证充足的睡眠是预防浮肿的重要条件。
●冷、热敷
用冷水和热毛巾交替洗你的脸，会使你的脸显得较有精神，并能减轻或消除你的黑眼圈和浮肿。你也可以用热水泡脚来减轻你足部的肿胀。
●多运动
每天运动30-60分钟，运动对身体的好处不言自明。每周还可以进行2次热水浴或蒸气浴，同时要避免情绪紧张。
营养与饮食治疗
●多吃蔬菜
多吃蔬菜，如生菜。可以吃大量的洋葱、苹果、甜菜、葡萄，采取高纤饮食。吃鸡蛋、白鱼、鸡或火鸡(均需去皮)。可以吃少量的酸乳、脱脂牛奶等。
●避免下列食物
盐、咖啡因、动物性蛋白质、油炸食物、酱油、腌渍品、橄榄、牛肉、乳制品、脱水贝类、白糖、白面粉、巧克力、咖啡、茶、酒、烟。
●补充营养素
① 蛋白质补充品(含各种单—氨基酸)
用量依产品标示，有时水肿是由于蛋白质的吸收利用不足所造成的。
②维生素B6加B群
每天3次，每次50毫克，维生素B6能减少水分滞留。
③苜蓿片剂
每天3次，每次3粒，提供必需的矿物质及叶绿素，是一种强力的解毒剂。
④钙及镁、钾
每天各1500毫克、1000毫克、100毫克，补充服用利尿剂(治水肿)时所损失的矿物质。
⑤硅
每天2-3粒，一种天然的利尿剂。
⑥ 梨酵索
每天6—8粒，帮助消化及抗过敏症。
⑦蒜头精胶囊
每天用餐时服2粒，町作为一种解毒剂。
⑧ 海带
每天5粒，提供各种矿物质。
⑨ L-牛磺酸
用量依产品标示，帮助心脏功能恢复正常。
⑩维生素c及E
每天3000—5000毫克维生素c，分成数次，它是肾上腺功能及制造肾上腺荷尔蒙所必需的。这些荷尔蒙调节体液的平衡及控制水肿。维生素E每天400IU以上，帮助血液循环。
●保健药膳
①鲤鱼汤
鲤鱼250-500克、冬瓜子50克(水研取汁)、赤小豆30克，以冬瓜子汁煮鲤鱼、亦小豆，至熟，放油盐，空腹食之，每日服两次。此方对老年虚性水肿非常有效。
②羊肉粥
精羊肉250克切碎，商陆150克、带须葱白七根、豆豉一盒，以三碗水煮商陆，取两碗汁，去渣，下羊肉及葱豉等，煮成粥，空腹食之。
③青荷鳅鱼汤
活泥鳅600克，鲜荷叶2张，熟猪油50克，葱姜各15克，精盐3克，酱油15毫升，胡椒粉1克，料酒15毫升，白糖5克。将泥鳅去头尾，剖腹去内脏，清水冲洗干净，荷叶洗净人沸水中烫软，每张切成6小块；葱、姜洗净切末。锅置火上，放猪油烧热，放葱、姜末炒几下，放人泥鳅、精盐、料酒炒香，掺人适量清水煮开，加荷叶、酱油、白糖再煮一会，最后加入胡椒粉起锅即可。佐餐食。
功效解暑消渴，益气祛湿，利水消肿。
④二皮车前草汤
姜皮6克，冬瓜皮、车前草各15克。将上几味水煎服。每日2次。
功效疏风利水消肿。适用于风热型急性肾炎，颜面水肿，甚至全身皆肿，腰以上肿甚为其特征，伴有恶寒发热，咳嗽头晕，咽喉肿痛，小便不利等症。
⑤玉米须车前叶粥
玉米须、鲜车前叶各30克，葱白1茎，粳米50—100克。将鲜车前叶洗净，切碎，同玉米须、葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。每日2—3次，5—7日为1个疗程。
功效清热利尿。适用于急性肾炎小便不利、尿血、水肿等症。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
●天然药草
苜蓿、假叶树的叶子、玉米须、冬瓜皮、蒲公英根、木贼、杜松实、山梗菜、药蜀葵、保哥果、香芹等天然药用植物都可以用来消除水肿。(服用方法见下卷第三章)
●注意
浮肿通常有可能由过敏症造成，因此不妨作一次食物过敏测试。
●危险讯号
如果出现下列症兆，请速就医。
*疲乏和恶心，伴随腹部和下肢水肿，腹痛，尿色加深，大便颜色变浅，皮肤发黄，瘙痒——可能有严重肝硬化，肝脏实质变性。
*手足出现水肿，经常起夜小便，顽固疲劳，体重下降，血压升高，苍白，口里有不愉快的味道——可能是肾脏疾患。
*双足和下肢水肿，体重迅速增加；头痛、气短、少尿或无尿——可能患有急性肾衰。
*气短、疲乏、咳嗽、腹部下肢和脚踝水肿，脉快或不规则，低血压——可能患有充血性心衰。
*妊娠妇女出现手及面部水肿，体重突然增加，可能伴头痛、视力模糊、易激惹和胃痛——先兆子痫，亦称毒血症，表现为高血压，所有妊娠中发生率为5％-10％。
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