饮酒引起的头痛往往发生在饮酒后半小时，喝醉酒的人头痛就更严重了。 
　　饮酒后头痛是一种血管扩张性头痛。因为酒精会使脑的血流量下降，导致脑组织缺血、缺氧；同时，酒精会抑制脑内5—羟色胺的更新，刺激脑组织血循环中前列腺素的合成及血小板反应的增强。这些因素都会导致脑血管扩张，从而引起头痛。

　　有些酒类(如啤酒、果酒、米酒等)含有一种叫酪胺的物质，这种物质极易诱发头痛。因为酪胺是一种儿茶酚胺类物质，能刺激交感神经末梢释放去甲肾上腺素。去甲肾上腺素有收缩血管、升高血压的作用，从而导致头痛。