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老人应常吃哪些食物
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1.猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白,这种血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解以后,能产生一种可解毒和润肠的物质,可与滞留在肠道中的粉尘与有害金属粒发生化学反应,使其成为不易为人体吸收的废物从粪便中排泄。
2.海藻 海藻类食品有海带、紫菜等,呈碱性,其胶原质能促进体内放射性物质随同大便排出体外,以减少放射性疾病发生率,并能有效地防治高血压心脏病和脑中风等。
3.洋葱 含前列腺素A,有舒张血管、降血压功能,还含烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除降血脂外,还可预防动脉粥样硬化
4.玉米 含丰富的钙磷硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,印第安人几乎没有高血压病、冠心病,主要是得益于常吃玉米。


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