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| 玉米色拉 | | 配料： | | 新鲜嫩玉米600克，大米250克，新鲜红、青椒各25克，新鲜番茄100克，香蕉100克，熟虾仁200克，熟花生100克，芹菜叶20克。
调料:橄榄油75克，柠檬汁30克，精盐、胡椒粉各适量。 | | 特色： | | 酸辣味浓 | | 载入时间： | | 2001-07-04 14:54:00 | | 菜系： | | zhejiang | | 操作： | | 烹饪方法：
将玉米、大米洗净，用淡盐水煮熟冷却，红、青椒洗净切丁；番茄洗净用沸水烫后剥皮切丁；香蕉剥皮切片；熟花生捣碎；芹菜叶洗净切末；把橄榄油、柠檬汁放在一起拌匀成色拉液，备用。
将玉米、大米、红、青椒丁、番茄丁、香蕉切片、花生、精盐、胡椒粉放入盆内浇上色拉液拌匀，撒上芹菜末，放进冰箱冷藏１-２小时即可食用。 | | 图片： | | | | | |
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