您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
凉拌茭白
凉拌茭白

配料：

 嫩茭白500克，酱油1汤匙，蒜1瓣剁泥，糖1茶匙，香油、味精适量。

特色：

 鲜咸适宜,清淡爽口.

载入时间：

 2001-07-04 11:05:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，放入开水锅中烫约10分钟后捞出，随其自然冷却，用刀切成片或滚刀块，或是成条、段，放在盘内。
2、加酱油、蒜泥、糖、相投、味精拌匀即可。

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·蒜泥茄子
·红油茄泥
·家常茄子
·鱼香茄饼
·酱爆茄豆

栏目列表