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凉拌豇豆
凉拌豇豆

配料：

 豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、味精适量。

特色：

 色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一.

载入时间：

 2001-07-04 10:34:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。
3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。

图片：
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