您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
洋葱炒蛋
洋葱炒蛋

配料：

 鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。

特色：

 香味扑鼻,口感宜人

载入时间：

 2001-07-04 10:12:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·蒜泥茄子
·红油茄泥
·家常茄子
·鱼香茄饼
·酱爆茄豆

栏目列表