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以斗牛之嗜好闻名天下的西班牙人，其实还有比斗牛更爱好的事物，那就是美食。西班牙人庆祝节日的主要方式是品尝美味佳肴而不是斗牛。2月份有个狂欢节，活动内容主要是烹调食品；3月份庆祝烹调节，自然是以吃为主；6月24日庆祝拉萨卡节，凡走进广场的牛都要被屠宰后放在篝火上熏烤，这时在广场的人，均可坐下大嚼香喷喷的牛肉。
最具代表性的是1月17日莫洛尔吉纳地区的口福节，那天晚上，人们围坐在箐火旁，吃加糖的米饭和用鳗鱼肉做的带有辣味的馅饼；第二天清晨吃面包夹香肠。这香肠必须是在箐火上烤过的。西班牙还有众多的美食节。8月的第二个星期是螃蟹节，是大吃螃蟹的时期；11月的第三个星期四是谷物丰收节、吃烤猪肉及油炸食品。此外，还有苹果节、草莓节、葡萄酒节和火鸡节等，可真谓是有口福的美食民族。
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