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在北也门广大农村地区，至今依然此较完整地保留着历史上沿袭下来的部落传统和风俗习惯。
北也门最大的部落哈希德人信仰伊斯兰教。部落按惯例，产生各级酋长，每个自然村有小酋长一人，每三、五村有乡一级的酋长一人，每十村有区一级的酋长一人。依此类推，最后推举出整个部落的酋长。酋长一旦当选，其家族享有世袭权，在特殊情况下也可以进行改选。各级政权、神权、族权和财权基本上都操在各级酋长手中。
部落的住地之间有明确的分界线。部落内部有严格的不成文的规章制度。维护本部落的统一和尊严是每个部落成员的首要职责。历史上部落之间连绵不断的战争和艰苦的自然坏境使部落人养成了剽悍的性格。男子出门都佩带一把锋利的腰刀，既作为装饰品，又作防身之用。几乎每人都有一支枪，从小练习射击，因此每个村落都有许多神枪手。
哈希德人具有慷慨好客的传统。每逢贵客莅临，酋长都组织夹道欢迎。人们打着手鼓，吹着喇叭，唱着民歌，举着腰刀起舞。欢迎仪式达到高潮时，他们就朝天鸣枪。跳舞的人们伴着鼓声和枪声，表演出种种舞姿，整个场面热闹非凡。然后主人将客人引到宽敞的大厅，脱鞋入厅后，宾主席地而坐。主人摆上糖果和各种点心，招待来宾，把香水喷在客人的头上和脖子上，用点燃的檀香熏客人的衣袖和头发。大厅中间摆着高高的水烟壶，烟管长达十多米，吸起来咕咕作响，大家轮流抽吸，满屋散发出浓烈的烟味。
主人为宴请客人，常常宰牛杀羊，大摆宴席。最有名的菜肴要算烤全羊，此外还有阿拉伯风味的清蒸牛肉、烤大饼、羊油炒米饭等。饭后，给客人送上奶茶、姜汤、红茶或咖啡。
每天下午是举行“咖特”会的时间。“咖特”是一种有麻醉性的木本植物，多生长在丘陵和山区。人们取其枝梢上的嫩叶，放在嘴里慢慢咀嚼。“咖特”具有提神的作用，很多人嚼“咖特”成瘾。聚会时，人们或介绍地方掌故和民间传说，或引经据典，或探讨问题，或讲些妙趣横生的笑话，引得大家捧腹大笑。
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