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辣酱节 墨西哥的传统节日，每年10月5日在首都南郊的一个小村镇里举行。
墨西哥人喜食辣椒，人们用辣椒做主要原料，配以各种调料，制成独特风味的辣酱，这种辣酱在墨西哥有“国菜”之称。并特设了一个节日加以庆祝。节日这天，街上挤满了出售辣酱的小商 贩，每个货摊上都摆放着数十种风味不同的辣酱，来自全国各地的众多的辣酱爱好者纷纷前来品尝购买，一饱口福。
素食节 泰国西海岸的普吉岛的民间节日，每年农历十月举行。历时9天。
在素食节里，人们只能吃菜汤和有香料的米饭，不许吃荤腥、喝酒，而且不许同异性接触。节日里，由王座华人佛寺轮流主持活动。另外，在素食节里，素食者们在手臂上、耳垂上、面颊等处穿铁针和铁叉，还要赤脚走过燃烧着的煤火，这些听起来让人觉得很残酷，但当地人却以此来锻炼和考验人对神的忠诚程度。
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