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糖尿病:夏季不能放松警惕

糖尿病:夏季不能放松警惕

作者: 刘圆圆

  近日,一名糖尿病患者来信说,最近他的血糖值很正常,询问是否可以适当的减药或停药?带着读者的问题,记者采访了协和医院糖尿病专家向红丁教授。向教授告诉记者,糖尿病患者在夏季里,血糖处于一年的最低的阶段,最贴近正常值。但需要注意的是,切不可盲目减药,必须坚持用药,以免发生意外或使病情加重。如需对药物剂量或种类加以调整,一定要在医师的指导下进行。

  天热导致血糖降低

  在一年四季中,夏天糖尿病患者的血糖处于较低水平。这主要是因为,夏天体内对抗寒冷的肾上腺激素分泌减少,胰岛素的作用可以更充分地发挥;夏天天气闷热,们普遍食欲减退,碳水化合物的摄入量减少;室外活动增多,对血糖的利用增加。另外,夏天白昼时间较长,天热也容易睡眠不足,造成体内热量耗散,体内的新陈代谢旺盛,相对消耗的血糖也增多。所以,糖尿病患者在测量血糖时,往往发现夏天的血糖较其他季节偏低。

  出汗多补白开水

  夏天出汗较多,体内水分的丢失量很大,应注意多饮水。老年糖尿病患者失水后渴感不明显,应注意主动补充水分。有些糖尿病患者担心多饮又导致多尿。向教授说这是非常错误和危险的,糖尿病多尿是由于血糖高之故,如果限制饮水,易造成脱水,老年糖尿病患者容易血液浓缩导致血栓形成、高渗性昏迷、肾功能障碍等。所以,糖尿病患者不应限制饮水,但不宜一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮,忌饮含糖高的饮料和含气的饮料,应该多喝凉开水或凉茶水。

  饮食不要心存侥幸

  夏天各种含糖饮品和水果上市较多,但这些都不适宜糖尿病患者多吃。尤其是血糖高尚未控制的糖尿病更需慎用。病情稳定的糖尿病也应在营养师或医生的指导下合理选用水果,适量食用。应禁用或尽量少用含糖的饮品。夏季适宜糖尿病患者吃的蔬菜有:茄子、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜、西红柿等。可以在两餐之间或睡前食用适量水果,应注意水果的含糖量,食用含糖量较大的水果时应注意减少主食的量。糖尿病患者不宜多吃西瓜。西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高。但如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病患者影响不大,摄入糖的量只能增加1-2克。

  注意卫生避免感染

  向教授说,糖尿病患者应注意饮食卫生,防止胃肠炎的发生。因为腹泻或呕吐可导致水和电解质代谢紊乱,诱发高渗性昏迷。腹泻或呕吐所致的碳水化合物吸收减少则会诱发低血糖。

  糖尿病病夏天一定要讲究个卫生,定时洗澡,及时更衣,洗脚后应注意擦干皮肤保持脚趾间的皮肤干燥,避免细菌和霉菌感染。夏季因出汗多、蚊子咬,皮肤易出现瘙痒,糖尿病患者皮肤被抓破后容易感染,伤口不易愈合。在被蚊虫叮咬后,千万不要用力搔抓痒处,可用花露水等止痒。

  妥善保存血糖试纸

  夏天气温高,空气中的湿度大,药物容易变质。应将治疗糖尿病的药物放在阴凉处保存。如胰岛素可放在冰箱的冷藏室中保存,在使用前应用双手将其加温,以防止结晶的生成。外出旅行时,应将胰岛素放入隔热包内携带。血糖试纸受潮后易导致监测结果的误差,应注意将包装较大的试纸分装使用。从试纸盒中取出试纸后应及时盖紧盒盖,防止水分的进入。

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  糖尿病的夏令食谱

  苦瓜炖豆腐苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病的夏令食疗上品。

  南瓜虾皮汤南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病的临床症状。

  大麦豌豆粥大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病的理想流汁食物。

2004.07.23

来源:北京娱乐信报


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