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糖尿病胃肠功能异常怎样进行饮食调治?

糖尿病胃肠功能异常怎样进行饮食调治?

  糖尿病并发胃肠功能紊乱,临床上十分常见。根据辨证施治的原则,运用饮食疗法调治本病,收到良好的疗效。兹将常用食疗方剂介绍如下:

  (1)泄泻为主者:

  ①荔枣饮:荔枝干果7个,大枣5枚。水煎服。适用脾虚久泻。

  ②扁瓜饮:扁豆50克,木瓜19克。水煎服。用于气阴两虚证及脾气虚证。

  ③姜蛋:生姜适量,切碎,调和鲜鸡蛋2个。炒熟食之,食后喝红糖水一碗,用于脾胃虚寒证者。

  ④芡莲粉:芡实、莲肉、山药、白扁豆等分。共研为细粉,每次20~60克,加白糖蒸熟即可食用。用于脾气虚或脾肾气虚证。

  ⑤梅子:乌梅9克,诃子15克,共研末,蜂蜜调和,日服3次。用于虚证泄泻。

  (2)便秘为主者:

  ①土豆蜜膏:土豆1000克,切碎用干净纱布绞汁,取汁煎熬并浓缩,加入蜂蜜一倍,再煎至粘稠如蜜时,停火,待冷,装瓶备用,每次10~15毫升,每日2次。用于脾气虚证者。

  ②苏麻粥:苏子、麻仁各15克,糯米适量,煮粥食用,早晚各1小碗。用于虚证便秘。

  ③桑椹蜜膏:鲜桑椹1000克(干500克)。水煎煮30分钟,取汁,再加水煎煮,取汁两次,混合用文火浓缩后,调蜂蜜300克,至沸停火,待冷备用每次10~15毫升,沸水冲服饮用。用于肾虚便秘。

  ④桑椹糖:白砂糖500克,加水稍许,用文火煎熬成粘稠液,加入干桑椹末200克,调匀,继续煎熬至用铲桃起即成丝状,并不粘手时,停火。将糖倒在涂有食用油的瓷盘中,待稍冷,将糖切成片,即可食用。用于肝肾阴虚证。

  ⑤松子仁糖:松子仁500克。制作方法同桑椹糖。用于脾虚肠燥便秘。

  (3)呕吐为主者:

  ①桂浆粥:肉桂2克,粳米50克,红糖适量,将肉桂煎取浓汁去渣,再用粳米煮粥,入肉桂汁及红糖煮一、二沸,即可食用,用于脾胃虚寒及肾阳虚证者。

  ②葱白饮:葱白(带根)1茎,生姜1片,苏叶10克。水煎至半茶杯饮用。用于脾胃虚寒证者。

  ③沙参粥:沙参15克,粳米50克,冰糖适量,先取沙参煎取药汁,去渣,入粳米煮粥,粥熟后入冰糖,同煮成粥,即可食用。用于气阴两虚证。

  ④黄精粥:黄精15克,粳米100克,白糖适量,将黄精切碎,与粳米同煮成粥,粥成后入白糖,作早餐食。用于气阴两虚证。


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