美食易招孩子感冒

　　这个冬天，各地上呼吸道感染发病率明显上升，尤其是幼儿园儿童、中小学生的感冒人数增多最为明显。临床发现，十个感冒小儿八成大便不通。很多小儿平常没有养成良好的生活习惯，从而造成小儿积食、便秘。一些孩子常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，爱喝咖啡。这些热性食物一旦食用过多，便内热丛生、灼伤津液，使肺热、灼津为痰，使肠热少水、大便干结。

　　中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能，而便结使病毒长时间滞留腑肠，也使感冒病情反复和加重，甚至还会引发肠套叠、肠梗阻等急腹症。研究表明，一旦大肠粪便燥结，往往引起肺泡巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。

　　专家认为，小儿容易形成积滞便秘的原因是，成长中的小儿食欲较好，新陈代谢旺盛，但肠功能发育尚不成熟，自控能力较差，因贪玩、集体活动约束、贪睡等导致大便无规律，加之冬季寒凉，户外活动减少，肠蠕动相应减弱，从而引起便秘。但最主要原因是许多家庭给孩子“美食”过多，养成小儿偏食，饮食结构中粗纤维偏少，造成肠中水分不足，三天两头拉不出大便。

　　专家提醒，预防感冒最主要的是需注意节制饮食。选择适当和适量的饮食，可避免“美食”的副作用，减轻胃肠负担，使肠蠕动始终处于一种活跃状态，有利于大便的通畅。平时可让小孩多吃一些富含粗纤维的蔬菜水果（如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等）及一些具有润肠通便作用的食物（如蜂蜜、核桃仁、香蕉、银耳、芝麻等），有助于排便。其次，家长应有意识地培养小孩养成定时大便的习惯。此外，应适当增加室外活动。(北京青年报　小白)

2003.12.08