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预防禽流感:鸡肉鸡蛋要煮熟吃

预防禽流感:鸡肉鸡蛋要煮熟吃

  针对禽流感的威胁,专家建议在日常生活中,们应注意严重感冒时不要掉以轻心。禽流感的病症与流行性感冒病症相似,如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重,并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。同时,一定要将鸡肉和鸡蛋煮熟,流感病毒一般不能在70摄氏度或以上生存,所以进食煮熟家禽并不会感染病毒,半熟的鸡蛋还是少吃为妙。

京华时报

2004.01.17


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