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酸枣仁茶
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    【出处】《食物中药与便方》
    【组成】酸枣仁15~3O克,加白糖研和。
    【功用】宁心安神,补肝,敛汗。
    【主治】虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,口渴,如神经衰弱。
    【制法】每日晚餐后取枣仁末15~3O克,放保温杯中,冲入沸水,盖闷15~2O分钟后,代茶频饮。
    【宜忌】有实邪郁火及患有滑泄症者慎用。
    【按语】后汉张仲景在《金匮要略》中已用酸枣仁治“虚烦不得眠”。《本草拾遗》对它的运用原则是:“睡多生使,不得睡炒熟。”《中药大辞典》认为:“生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别,”“但生枣仁作用较弱,久炒油枯则失效,其有效成分可能与油有关。”临床以枣仁广泛用于失眠,其功效有三:①宁心安神;②补肝,使能藏血以养心;③补脾。如朱震亨所云:“血不归脾而睡卧不宁者,宜用此大补心脾,则血归脾而五脏安和,睡卧自宁。”归脾汤中用酸枣仁治心脾两伤疾患,当不外乎宁心补脾的意图。它含多量脂肪油和蛋白质,两种甾醇等。动物实验证明,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,均表现镇静及嗜眠,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡因引起的兴奋状态,酸枣仁均表现上述作用。此外,本品还有镇痛、抗惊厥和降温等作用。


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