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补中气茶
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    【出处】《蒲辅周医疗经验》
    【组成】白人参枸杞子、葡萄干各2克,莲子肉、山药各9克,肉苁蓉火麻仁各12克,橘红3克,大枣胡桃肉各2枚。
    【功用】益中气,滋肝肾。
    【主治】老年中气不足,肝肾阴虚,纳食较少,形瘦,精神疲惫,睡眠较差,有时脱肛。
    【制法】上药捣碎,作1日用量置于热水瓶中,冲入适量沸水浸泡,盖闷15-20分钟。频频代茶饮用。
    【宜忌】脾虚而大便溏泄者不宜饮用。
    【按语】白人参是鲜人参用沸水浸泡数分钟后,再用凉水浸泡约10分钟,然后浸入糖汁烤干而成,它主要含有人参皂甙,补益作用与一般人参相似。老年体弱者用之最为适宜。葡萄干性味甘酸、平,含有葡萄糖果糖、木糖及柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,功能补气血,强筋骨。”山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳大伤”(《本草正》)。莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目”(《本草纲目》)。此二味重在健脾固肾。枸杞子滋补肝肾,肉苁蓉、胡桃肉均有补肾益精、润燥滑肠之功,加上火麻仁润肠软便,对于老年人肾亏而大便不畅者最为适宜。方中并用橘红、大枣调味和中,以助补益成分吸收。


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