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参芪薏苡茶
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    【出处】经验方《实用食疗方精选》
    【组成】党参10克,苡仁50克,黄芪20克,生姜12克,大枣10克。
    【功用】补中益气,健脾除湿。
    【主治】①中老年体气虚弱,精神疲乏,饮食欠佳,有时大便偏溏。②病后气血虚弱,下肢浮肿,面色萎黄,全身乏力。
    【制法】上药前三味炒黄,研碎,纳入热水瓶中,加入生姜、大枣,晚间用沸水冲泡,盖闷一夜,次晨开始频频饮用。
    【宜忌】食后胃脘饱胀,饮食呆滞者,不宜饮用。
    【按语】中老年体弱与病后气血虚弱,有共同特点,故治宜补中益气、养血,健脾除湿,以增强体质。方中党参性味甘平,是补中益气、健脾养血药,《科学的民间药草》说它是“补血剂,适用于慢性贫血,萎黄病,白血病”等。现代研究表明,党参含有皂甙、菊糖、微量生物碱等,具有强壮抗疲劳作用,增加红细胞、白细胞及血红蛋白功能。黄芪性味甘温,是补气强身、固表利水药。《本草正义》说:“黄芪补益中土,温养脾胃,凡中气不振,牌土虚弱,清气下陷者最宜。”现代研究表明,黄芪有明显的强壮作用,增强心血管功能,增强免疫功能,保护肝脏,且有利尿作用。苡仁健脾利湿,是清补之品,能利水消下肢浮肿,改善食欲,治泄泻。大枣养血和中,生姜辛散利水,温中益脾。上五味药配伍,成为补益之方,常服可收良效。


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