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枸杞茶
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    【出处】《千金方》
    【组成】枸杞茎叶鲜品60克(干品30克)。
    【功用】补虚益精,清热明目。
    【主治】病后体虚,头昏目花,时有低热;或因病后房事过频,头晕,骨节烦热,易泄或梦遗。
    【制法】上药洗净、切碎,置保温瓶中,加饴糖或冰糖适量。用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。
    【按语】枸杞茎叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的茎叶,初夏季节,民间采其嫩茎叶作蔬菜食用,习称“枸杞头”。其性味苦、甘、凉。《食疗本草》说它能“坚筋耐老,除风,补益筋骨。”《药性论》说它“能补益精诸不足,易颜色,变白(乌须发)明目,安神。和羊肉作羹,益人,甚除风,明目;若渴可煮作饮,代茶饮人;发热诸毒烦闷,可单煮计解之,能热面毒……。”《纲目》说它“去上焦心肺客热”。以上记载;说明枸杞茎叶具有补虚、清热双重功效。


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