您现在的位置:
首页
>
中医百科
>
中医保健
>
药膳
> 正文
用户登录
新用户注册
研究显示常食鳝鱼能降血糖
鳝鱼
,通常指黄鳝,以其肉质细嫩、味道鲜美为人钟爱,既是是一种美味佳肴,又有其药用价值。
鳝鱼
味甘性温。含中有蛋白质18.8%,另有脂肪、钙、磷、铁、
维生素
B1、B2等成分。中医认为,
鳝鱼
具有战虚损、除风湿、治痨伤的功效。 现代医学研究认为,
鳝鱼
对
糖尿病
有良好的治疗作用,且无不良反应及毒性。从
鳝鱼
中可提取分离出“黄
鳝鱼
素A”和“黄
鳝鱼
素B”,这两种物质具有显著的降血糖和恢复正常高血糖生理机能的作用。
页面功能
【参与
评论
】【字体:
大
中
小
】
【
打印文章
】
【
关闭窗口
】
□
:
栏目列表