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健脑蔬菜类主要有
蔬菜类多吃
菠菜
、
胡
萝卜
。
菠菜
是脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑
益智
作用。
胡
萝卜
含有大量以
维生素
A为主的多种
维生素
、无机盐和钙质等,营养丰富,有“小
人参
”之美誉,为健脑佳品。
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