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健体滋补方9
豆腐
、鸡血熟料(血
豆腐
)各100克,皆切成细条,
黄精
10克,以冷水发透,
山药
50克切条,鸡汤500克,盐、黄酒、味精、
淀粉
汁适量,笋片或
黄瓜
片少许。将
豆腐
、血
豆腐
、
黄精
、
山药
放入砂锅中,兑加鸡汤,加热煨炖至八成熟,加盐、黄酒、笋片,熟后稍淋稀
淀粉
汁,汤汁明透即可。
本方益气、养血、滋阴、增力、复元,可为常人和体育运动员运动或劳动时以及平时小吃或佐餐食用。
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