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抗衰防老方5
活甲鱼1只,虫草10克,红枣20克。将甲鱼切成4大块,放人锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净;虫草洗净,红枣用开水浸泡。甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣、加料、酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤,上蒸笼蒸2小时,取出,拣去葱、姜,佐餐食;日2次。 本方滋阴益气,补肾固精,老年人常食可增强体质,防止衰老,延年益寿。
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