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抗衰防老方21
茯苓
粉10克,玉米面100克,
大豆
粉奶克,面粉500克。先将面粉和玉米面掺在一起,逐渐加温水,慢慢揉合。面发好后,对好碱,掺入
茯苓
粉和
大豆
粉再揉,揉匀后,做成馒头,上屉蒸熟即可。
茯苓
馒头是在清宫御膳房所制的小窝头的配料上加入
茯苓
粉和面粉研制而成的。其中
茯苓
能健脾和胃,所含
茯苓
多糖能增强人体免疫功能,有较强的抗癌作用;玉米中含有长寿
因子
——
谷胱甘肽
,有抗衰老和防止多种疾病的功效。
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