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笋烧海参
[原料] 水发
海参
200克，鲜笋或水发
竹笋
100克，瘦猪肉汤500毫升。 [制作] 将水发
海参
切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入
海参
、
竹笋
，小火片刻，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入
淀粉
汁勾芡，汤汁明透即可。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 滋阴养血、养颜、润肤。 [按语]
海参
滋阴养血，猪肉滋阴润燥，
竹笋
清除内热，功能养颜、润肤，儿童经常佐餐食用本品，可使面部肌肤细腻、光润。
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