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苏东坡是宋代著名的文学家、书画家，他对医药养生学方有研究，著有《苏学土方》。后人将其与宋代沈括的《良方》合刊。称为《苏沈良方》，有十几种版本传世，为文苑杏林所称道。 医家小传 苏东坡一生与医家们交游甚厚。被贬漓尽黄州时，苏轼结识了善医而聩的医家庞安时。庞安时是宋代中医伤寒学派的大家，在所著《伤寒总病论》卷未附有《与苏武书》一篇，讨论了着此六卷书的要义概况。苏轼在笔记中叙述了瘫患耳聋，“以眼为耳”的诊病方法。《东坡志林》中记载了一位通晓导引之术的道士徐间真。他“以指为针”，治病多验，为病家所称道。大文学家欧阳修患足疾，饵方药无效。徐间真教欧公导引气血自踵至顶的气功疗法，病果愈。指针是集穴位按摩、针灸、气功为一体的疗法，以指代针，简便易行，疗效确凿。苏轼的笔录，为研究家代针灸学的发展和流派提供了索引。《东坡志林·技术·医生》一章里，苏武还记录了医官仇鼎和张君宜皆以善疗痈肿疮毒之疾而名噪天下。但仇“性行不甚纯淑”，张则以救人为职责，“用心平和”。苏轼认为为医者要讲究医德品行的修养，才能受到患者的尊崇。在《单骧孙兆》一节中，苏城叙述了蜀人单骧，举进士不第，“顾以医闻”；孙兆则及第为朝官而善医。皇帝召二人诊治不效，赐罪待诛。后来皇太后出面干预，言其非罪而获赦免，这是文学家笔下的有关宋代宫廷医学的珍贵记载。 医林箴吉 苏武以他深厚的医药养生学的素养，留下了诸多的言简意赅的论医箴言。《仇池笔记·论医》中，他指责士大夫们秘所患而求痊验的“困医”恶习。指出至虚有盛候，大实有羸状，疑似之间便有生死之异。患者应尽告所患疾病的症状，才能使医家“知急之所以然，望闻问切四诊合参，辨证施治而愈疾。仅让医家凭脉诊来推断病情，会导致误诊误治。这些至今读来，仍不失教益。《东坡志林·延年术》中，苏轼以同时代的赵抱一、徐登、张元梦等人，虽年近百岁皆不免一死的事例，认为“岐黄之术”虽然能延年益寿，却不能长生不老，而好此道者常常妄夸，以欺世人。表达了苏城对陈丹术的科学认识和实事求是的生死观。《东坡志林·修养》是论述中医养生学的专章，涉及到清志、德行、饮食、房中、丹药等诸多方面。“任性逍遥，随缘放旷”的坦荡心境，“已饥方食，未饱先止”的饮食摄生的经验，《七德八戒》中“慎起居饮食，节声色而已”的养生要义的总结，都是宋代中医养生文化的真知灼见。 医方药膳 苏轼一生屡遭贬滴，每到一地，他都收集验方载于笔记杂着中。满居黄州时，当地瘟疫流行，他将自己收集的秘方“圣散子”献出来，救治病人。在惠州，看到当地村民燃苍术熏蚊子，大表惋惜说：“此长生药也，人以为易得，不复贵重。”《论菊》中，苏城把菊花称为“延年药”，在《论茶》中他倡导以茶漱口的口腔清洁方法：《论物理》中解析菱、芡员同出水泽，但菱性寒，芡性暖的药理；《论雨井水》推荐用雨水煎茶煮药益人增寿等。《仇池笔记》中载录有用白快等、松脂末揩齿吞服，可固齿驻颜身发；以熟地黄、麦门冬、车前子治白内障；用蜂房、蛇蜕、人发烧成炭，以酒调服后治疮疡不愈。这些都是苏轼亲自炮制后的效验方剂。《东坡志林》中还记述了治病健身的食疗药膳方，如茯苓面治痔疮。麦门各饮安神催眠、山芋羹健脾益气等。是宋代中医食疗的珍贵史料。 在中国医学史上，历代笔记杂著多出自文人之手，所载约医学史料翔实可信，可补医史文献的缺憾。从苏轼的笔下，我们可窥见宋代中医药文化的一斑。
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