《保健药膳》 > 十、清热解毒

炖蚌肉

主要原料:鲜蚌肉约100克。

制作方法:将鲜蚌肉捣烂,用水炖熟。每日二三次,温服。

效用说明:除热止渴,明目解毒。适宜于因内热的津而引起的烦渴不止,或人热上冲以致目赤肿痛等症。