《雷公炮炙论》 > 上卷

薯蓣

雷公云∶凡使,勿用平田生二、三纪内者,要经十纪者,山中生,皮赤,四面有髭生者妙。

若采得,用铜刀削去上赤皮,洗去涎,蒸用。