《药征续编》 > 卷下

美酒酰

黄 芍药桂枝苦酒汤法后曰∶一方用美酒酰代苦酒。然则美酒酰者,盖以美酒所造之醋矣,酢醋本谓之酰也。故《周礼》有酰人职可考。