| 丝瓜250克，香菇30克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精各适量。香菇以水泡后洗净，丝瓜洗净切片猪蹄洗净剁开。先将猪蹄入锅中，加水适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖20分钟后下人丝瓜，炖至熟烂离火，入味精即成。 本方通络下乳养血。香菇尚能抗癌，防衰老。可用于产后体质虚弱、乳汁不足者。亦可用于高血脂症及癌症患者，有辅助作用。 |
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