心律失常中医治疗 肝阴不足型药膳

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2014-05-16

肝阴不足型心律失常常见心悸失眠、健忘多梦、眩晕耳鸣、两胁胀痛、舌红少津、脉细不齐等等。

能制作药膳的中药有:党参、麦冬、丹参、煅龙齿、白芍、远志、竹茹、薏米、珍珠母、煅牡蛎、陈皮等。

能制作药膳的食物有猪肉、甲鱼、龟、鱼类、燕窝、蔬菜、水果,米,面等。

 

党参炒猪肝

【配方】党参10克,麦冬、丹参各9克,陈皮6克,猪肝100 克,鸡蛋1个,淀粉20克,料酒、酱油各lO毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.党参、麦冬、丹参、陈皮放人炖锅内,加水煎煮25分钟,去药渣,留汁待用。

2.把猪肝洗净,切成薄片;葱切段,姜切片,猪肝片放在碗内,放入淀粉、酱油,鸡蛋打人.放入盐拌匀,待用。

3.炒锅放植物油武火烧至六成热,放人姜、葱爆香,放人猪肝,放入料酒、药汁,炒匀断生即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】补肝肾,益气血。心律失常属肝阴不足的心悸患者食用。

 

龙齿戏珍珠

【配方】党参、煅龙齿15克,煅牡蛔、珍珠母各30克,麦冬9 克,墨鱼200克,西芹100克,冬菇、火腿各50克,鸡汤300毫升,料酒10毫升,葱10克,姜、盐各5克,植物油50毫升。

【制作】

1.把以上5种中药放入炖锅内,加200毫升水,用中火烧沸,再用文火煎熬25分钟,过滤,去药渣,留汁液待用。

2.西芹洗净、切段,葱切段,姜切片,冬菇发透洗净,切成两半,火腿切片,墨鱼切4厘米长、2厘米宽的块。

3.炒锅放植物油武火烧至六成热,放入葱、姜爆香,再放入墨鱼、料酒、西芹、冬菇、火腿、药液、鸡汤、盐用文火煲至浓稠,熟透即成。

【食法】每日1次,每次吃50克墨鱼,随意吃西芹、冬菇、火腿。

【功效】补肝阴,益气m。心律不齐、肝阴不足之心悸患者食用。

 

丹参蒸甲鱼

【配方】丹参15克,麦冬9克,党参10克,甲鱼1只(约300 克),冬菇30克,鸡汤300毫升,酱油、料酒各10毫升,葱10克,姜、盐各5克,胡椒粉3克。

【制作】

1.丹参润透切片,麦冬洗净去心,党参切片;甲鱼宰杀后,去头、内脏及爪;冬菇发透,洗净,一切两半;姜切片,葱切段。

2.甲鱼放入蒸盆内,抹上料酒、盐、酱油;再把丹参、党参、麦冬放在甲鱼身上,盖上鳖甲,再把冬菇、姜、葱放人盆内,放入鸡汤,撒入胡椒粉。

3.蒸盆置蒸笼内,用武火热40分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃甲鱼50克。

【功效】滋肝阴,益气血,心律失常、肝阴虚心悸患者食用。

 

麦冬枸杞子煮银耳

【配方】人参10克,枸杞子15克,麦冬9克,银耳20克,冰糖 10克。

【制作】

1.人参润透切片,枸杞子洗净,去杂质。:麦冬去心,银耳发透去根蒂,撕开;冰糖打碎。

2.人参、枸杞子、麦冬、银耳同放炖锅内,加600毫升水,把炖锅置武火烧沸,用文火炖煮10分钟后,放入冰糖,再煮25分钟即成、。

【食法】每日1次,吃银耳喝汤,吃人参、枸杞子。

【功效】滋阴润肺,补肝益肾。属肝阴虚之心律不齐患者食用。

 

山楂首乌粥

【配方】山楂15克,何首乌10克,粳米100克。

【制作】

1.山楂洗净去核,切薄片;何首乌润透,切薄片;粳米淘净。

2.粳米、山楂片、何首乌片同放锅内,加1000毫升水。

3.锅置武火上烧沸,再用文火炖煮l小时即成:

【食法】每日2次,早晚当饭食用。

【功效】补肝肾,益气血。心律不齐属肝阴虚之患者食用。

 

柏子仁煲猪心

【配方】柏子仁12克,人参10克,丹参15克,麦冬9克,猪心1个,黑木耳30克,料酒、酱油各10毫升,葱lO克,姜、盐各5 克,胡椒粉3克,植物油50毫升。

【制作】

1.柏子ft洗净,去杂质;丹参洗净,切片;人参润透,切片;黑木耳发透,去蒂根;麦冬洗净,去心;猪心洗净,切片;姜切片,葱切段。

2.炒锅放植物油武火烧至六成热,放入姜、葱爆香,随即投入猪心片、黑木耳、料酒、酱油、盐、胡椒粉和四味中药。炒匀,放入鸡汤400毫升,用文火煲至浓稠,熟透即成。

【食法】每日1次,每次食猪心50克.随意吃木耳。

【功效】滋。肾养肝。心律不齐,肝阴虚之心悸患者食用。

 

红枣首乌炖黑豆

【配方】红枣10克,何首乌15克,黑豆200克,猪蹄1个,盐 10克。

【制作】

1.把红枣洗净,去核;何首乌洗净,去杂质,切片;黑豆洗净,去泥沙。

2.把黑豆、红枣、何首乌同放炖锅内,猪蹄洗净,切成4块,也放人锅内,加1500毫升水。

3.把炖锅置武火上烧沸.再用文火炖煮l小时,放人盐搅匀即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】滋补肝肾,补益气血。心律不齐、肝阴虚之心悸患者食用。

 

川芎红花炖乳鸽

【配方】天冬、麦冬、川芎各10克,红花6克,红枣10颗,乳鸽1只,料酒lO毫升,葱10克,姜、盐各5克,鸡汤600毫升。

【制作】

1.把川芎洗净,切片;红花洗净;天冬切片;冬洗净,去心;红枣去核;姜切片;葱切段。

2.乳鸽宰杀后,去毛、内脏及爪,用沸水焯透,抹上盐和料酒,同rfl药、姜、葱一起放人炖锅内,放入600毫升鸡汤。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃鸽半只,喝汤。

【功效】祛淤阻,补气血,心律不齐,肝阴虚之心悸患者食用。

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