菊花傲霜雪 花开入药来

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2014-03-03

  菊花傲霜雪,花开入药来。

  菊花入药,早在《神农本草经》中就已经收载了。至陶弘景将菊花的品种区分为真菊、白菊和苦薏。白菊即后来最主要的药用菊花(甘菊为主)品种,因产地而细分有毫菊、怀菊、滁菊、贡菊(徽菊)、杭白菊等;真菊即黄菊,现今的药用品种主要是杭黄菊。苦薏应未包含在《本经》菊花药材之中,到唐陈藏器《本草拾遗》方开始药用,将其称为野菊,即后来的野菊花药材品种。这可以视为菊花药材分化的一种情况。

  当今又出现了一种雪菊,又叫昆仑雪菊、天山雪菊或血菊。它又是一种什么样的菊花呢?

  据称,20世纪末新疆的牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花,状如雏菊;花瓣金黄,花蕊棕色。出于对万山之祖的崇敬,也出于对这种鲜艳的两色花朵的喜爱,牧民喜欢采摘后带回家里,经过自然风干,然后用开水冲泡后饮用。此花汤色鲜艳,特别招人喜爱,其味清香入肺,令人精神振奋。随着这种小黄花对人体“神奇”效果的不断传播,当地人将其作为一种礼品赠送给外地客人,因而迅速被传播到全国各地。短短几年的时间,它很快在市场上被热炒起来,成就了一种贵族菊花。赞者誉其为“采昆仑之灵气,集天地之精华,耐酷寒之磨砺,经冰雪之纯化”,一朵小花被笼罩上了无比神奇的光环;于是乎,身份高涨,价格贵得惊人。在价格杠杆的指引下,新疆的农民便大量种植起来。

  其实,这种植物的分布并非新疆天山所独有,既非稀有濒危植物,亦非稀有高寒植物。它原产于北美大陆,后来作为观赏植物引进到了中国。它是菊科蛇目菊属植物蛇目菊,也叫双色金鸡菊,英文名字为tickseed。已在我国很多城市有栽培。如此说来,这种雪菊远非什么稀奇珍贵的东西。市场是很无情的,雪菊的价格经历了无情的暴跌。

  《新华本草纲要》记载这种植物的全草味甘,性平。有清热解毒、化湿的功能。可用于急慢性痢疾,目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。而其花朵所谓雪菊应当还没有进入到药材的行列,至于它到底有什么样的药用保健功效,以及它是否能分化成为一个单独的药材品种,还要经过必要的研究验证的过程。(丁兆平)

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