变蛋

拼音Pí Dàn

别名皮蛋（《随息居饮食谱》），彩蛋、松花蛋（江苏）。

出处《医林纂要》

来源为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。

性味《医林篆要》："味辛涩甘咸，寒。"

功能主治《医林纂要》："泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。"

摘录《中药大辞典》