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狐肉汤

 

【处方】 狐肉5斤(汤洗净),草果5个,缩砂2钱,葱1握,陈皮1钱(去白),良姜2钱,哈昔泥1钱(即阿魏)。

【功能主治】 虚弱,五脏邪气。

【用法用量】 上件水1斗煮熟,去草果等,次下胡椒2钱、姜黄1钱,醋、五味调和匀。空心食之。

【摘录】 《饮膳正要》卷二