消滞食物知多少

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　　咖啡：咖啡因会刺激心跳，加快新陈代谢，有助消化。但咖啡喝多易伤胃，营养师建议每日不要饮超过3杯咖啡。

　　西梅：西梅带酸性，有助消化并有轻泻作用，是迅速消滞的佳品。

　　菠萝：菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素，仲含有大量的维他命C，一片菠萝约含有24毫克的维他命C，为每日需求量的40%，饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。

　　山楂水：将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

　　木瓜：木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　多喝水：因水可稀释体液中钠和尿酸等，透过利尿加速毒素排出。另外，纤维亦须配合水分才能有效吸附毒素，否则容易引致便秘。