为鼠李科落叶乔本植物枣的成熟果实。主产于河北、河南、山东、陕西等地。秋季果实成熟时采收，晒干。生用。   
    【性味归经】甘，温。归脾、胃经。
    【功效】补中益气，养血安神，缓和药性。
    【应用】
    1.用于脾虚食少便溏，倦怠乏力。能补中益气。常配党参、白术等以增强疗效。
    2.用于血虚萎黄及妇女脏躁，神志不安。能养血安神。治血虚萎黄，常配熟地黄、阿胶等同用；治脏躁神志不安，常配甘草、小麦以养心宁神，如甘麦大枣汤。
    3.用于药性较峻烈的方剂中，可以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤，即系以之缓解甘遂、大戟、芫花之峻下与毒性，保护脾胃。
    此外，常配伍生姜，入解表剂以调和营卫；入补益剂以调补脾胃，均可以增强疗效。近年报道，用治过敏性紫癜有效。
    【用法用量】劈破煎服，10～30g；亦可去皮核捣烂为丸服。
《本经》