《保健药膳》 > 五、祛湿利水

苡米莲子粥

主要原料:苡米30克,莲子肉(去皮心)30克,冰糖适量,桂花少许。

制作方法:先煮苡米,继入莲子肉,粥成后加入冰糖及桂花。

效用说明:健脾祛湿,清热益气,凡因湿邪久蕴化热,伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多,甚或湿热上蒸而致心悸、失眠者、皆可食用。