20181024家政女皇视频和笔记:烹海带山药的制作方法

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2019-12-17

本页提供2018年10月24日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《烹海带山药》。主要介绍烹海带山药的制作方法等相关内容,提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

烹海带山药的制作方法:海带、山药切丝、抖散备用,蒿子秆切段备用。碗内放黄酒、醋、盐、味精、水、香油兑成碗汁。将蒿子秆盛入漏勺,把海带、山药丝铺在蒿子秆上,用热油冲爆两次。锅内下入葱姜丝,再加入海带、山药丝和蒿子秆,烹入碗汁,出锅即可。

烹海带山药

图:烹海带山药

海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便。而且海带热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,吃一次刮一次油,可以说是肠蠕动“加速器”。

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

20181024家政女皇视频和笔记:烹海带山药的制作方法

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