中医执业医师有多少个中药100种。中医执业医师是指具有《医师执业证》及其“级别”为“执业医师”且实际从事医疗、预防保健工作的人员，其中包括100种中药，不包括实际从事管理工作的中医执业医师。
农村种植什么药材最好药材的种植效益跟着市场行情走,因此要知道种植什么药材最赚钱。 药材即可供制药的原材料，在中国尤指是中药材，即未经加工或未制成成品的中药原料。 中药材在我国有很大的需求，种植前景广阔。其种类很多，在药材市场上销售的常用中草药就有500多种，其中大部分靠采挖野生资源，人工种植的有100-200多种。 选择药材种植致富项目，需要考察当地的生态环境、气候条件、土壤条件、灌溉和排水条件，尽量种植当地的地道药材品种，这些品种适应性没有问题，也有栽培技术和市场基础；对于新引进的品种，则一定要慎重。 中药香料品种全部1、甘菘。又名甘菘香，味辛、甘，性温，火锅汤料或者卤菜中常常用到，毛绒绒、黑褐色的根状香料。 2、丁香，又名丁子香，丁子香用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等，烹饪中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温。 3、八角，又名八角茴香，性味辛、温，闻之芳香，尝之微甜。因此在烹调中无论是火锅、红烧、卤水都可使用。 4、小茴香，又名谷茴香，性味辛温，作为香料使用，被广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。 5、三奈，又名沙姜，药性温、味辛，在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅等。 6、白豆蔻，又名白蔻，味辛、性温，口尝有涩味，香味佳，在麻辣火锅中可使用。 7、肉豆蔻，又名肉果或玉果，性味辛温，现在火锅中也会使用。 卤料配方中有哪些药材？植物性天然香料：玫瑰油，茉莉浸膏，香荚兰酊，白兰香脂，吐鲁香树脂，水仙净油等。动物性天然香料：麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香。卤料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。 中国合成香料的生产发展于20世纪50年代以后，以上海、天津等地较为集中。生产所用主要原料有香茅油、山苍籽油、芳樟油、黄樟油、柏木油、松节油、蓖麻油、杂醇油、芳烃和酚类等。 请问制做卤水有那些中药材制作卤水的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙复姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。 1、八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。 2、桂皮，为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种制，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。 3、花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防知护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。 4、松干，表面棕褐色，皱缩，有细根和须根。质松脆，易折断，断面粗糙，皮部深棕色，常成裂片状，木部黄白色。气特异，味苦而辛，有清凉感。 扩展资料： 1、掌握好香料的用量 新卤水12．5千克，用600－700克香料为宜（6千克水用300克，3000克用150克左右）。 |
