截叶铁扫帚饲用价值有哪些？截叶铁扫帚营养期枝叶较柔嫩，随着生育期的进程，茎枝木质化程度增高，至采熟期而变得较硬，其植物体内含有一定数量的单宁，家畜开始不习惯采食，但一经习惯即喜采食。截叶铁扫帚的营养价值很高，为各种家畜所喜食，其化学成分见表61—3，不同生育期和植株的不同部位，其营养成分含量变化较大（表61—4）。 另外，分布于不同地区的截叶铁扫帚及其栽培品种，它们的营养成分及单宁的含量也不同。即具有不同的化学生态型，其营养价值及各种氨基酸的含量见表61—5、61—6。 截叶铁扫帚的饲用方式，可放牧也可以刈割青草，或调制成干草和加工成草粉，为草、料兼用的饲用植物。它的适口性取决于植株的单宁含量高低，在低单宁含量的营养生长期，牛喜食其嫩茎叶，绵羊乐食，到初果期，牛、羊均不采食，但到果熟期，牛羊均喜食其荚果，其青干草或草粉，牛、羊均贪食，为良等饲草。刈制干草，在开花前或开花初期最为适宜。由于本种再生性并非很强，所以刈割次数不能太多，通常年刈割2—3次（间隔7—9周）；最后一次）刈割应在初霜前一个月完成。在我国亚热带地区，当年生截叶铁扫帚一般亩产鲜草1500—2000kg，生活第三年亩产可达3500kg以上；种子产量每亩可达85kg以上。它的放牧利用，可用于永久性草地或轮作草地，且可满足夏季需要。放牧应注意避免草丛老化，控制植株高度最好不超过25cm。连续放牧和轻牧均不利于截叶铁扫帚的利用，实行休闲期为5周以上的轮牧制，可获得很好利用效果。它与禾草混播可使放牧期延长，并且各季产草量较均匀。植株于夏末及秋季结实，熟后落果而行自播，经过冬季休眠，至次年春季温度升高发芽生长。 表61—3 截叶铁扫帚的化学成分安徽省生物研究所分析。（%） 表61—4 截叶铁扫帚不同刈割期和部位的化学成分资料来源，引自王启柱，1977，《饲用作物学》。（%） 表61—5 截叶铁扫帚的可消化成分及消化能和代谢能安徽省畜牧兽医研究所，吴斌、徐少华等，1985；样品来源：安徽滁县。 表61—6 截叶铁扫帚的氨基酸含量安徽省畜牧研究所吴斌、徐少华等，1985。（占风干重%） 截叶铁扫帚是很好的荒山绿化和水土保持植物。开花初期翻入土中可作为绿肥。根及全株均可药用，有明目益肝，活血清热，利尿解毒的功效，并可治疗牛痢疾，猪丹毒等疾病。植株民间还常用作扫帚，故有“铁扫帚”之称。 栽培要点 截叶铁扫帚的栽培较容易，对土壤及地形要求不严，适生范围很广，以在pH值6.0—6.5的弱酸性土壤上生长最好。在平地或缓坡地种植，需翻耕和平整土地，整地精细利于种子入土、萌发与幼苗生长。在山坡草地、岗地和砾石地，不必耕翻地，先用除莠剂处理杂草，然后播种或扦插。如植于土壤冲刷地区作保持水土用，可用移植法或连同刈割下的结实植株铺于播种地，使其种子落地自生。截叶铁扫帚春秋两季均可播种，以春播为好。春播宜在3—4月（南方早于北方），秋播宜在9—10月（北方早于南方），还可采用扦插繁殖，春秋两季均可，一般以秋插为好。截叶铁扫帚硬实率高，常达70—80%，而且荚果一般不开裂，所以在播种前需进行种子处理。一般用碾米机擦破或剥去种皮，也可用酸液浸蚀种皮，以提高其发芽率。另外，种子不能贮藏太久，贮藏3年的种子就已失去播种价值。如改善贮藏条件，给予低温、干燥、密闭与黑暗的贮藏环境，有利于延长种子寿命。在首次种植的地方或土壤被严重侵蚀的地方，需要在播种前接种根瘤菌，其根瘤菌种为Rhizobium japonicum。凡种植胡枝子属成功的地块或有同族豆科草生长3—4年的地方，均不必再行接种。截叶铁扫帚采用撒播、条播和飞播均可，亦可单播或混播。由于其种子小，播种不宜深，一般以2—3cm为好，播后用耙稍覆细土1—2cm。播种量，撒播以每亩1—2kg为宜，在山坡草地不使用除草剂时，应适当增加播种量（2.3kg/亩以上），使用除草剂或条播时，可适当减少播种量（0.4—0.6kg/亩），如以收种子为目的，应减少播种量。它对水肥管理要求不严，可根据条件酌情管理。收种可于10月底果熟后刈收，而后干燥、脱粒以作饲料和留种。本种以不刈割青草的产种量最高。但通常先刈割1次后再利用再生草收种。截叶铁扫帚晚春至夏末生长快而旺盛，由于利用季节短，所以应与其他牧草混播或套种，其效果较单植为好。秋季（10月份）用鸭茅、牛尾草、黑麦草或鹅观草补播于已建植的截叶铁扫帚草地，这些优质禾草可以提供早春放牧或延长秋季放牧时间，可使放牧季节延长3个月以上。当补播禾草时，施氮肥是必要的，但应保持低量，以维持截叶铁扫帚与禾草之间的平衡，避免禾草的过度竞争。在禾草生长最旺盛的2月底或3月初和9月施用半量的氮肥是有益的。 |
