《保健药膳》 > 四、生津解暑

荸荠海蜇汤

主要原料:荸荠60克,海蜇头60克。

制作方法:先将海蜇头漂洗去咸味,再与荸荠同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。

效用说明:清热泻火,益阴生津。适宜于上焦火炎而致耳鸣、耳聋、耳部胀疼,心烦胸热、厌食不饥等症。