更年期便秘推荐食疗验方

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2011-01-30

更年期便秘的原因十分复杂,除与更年期植物神经功能紊乱有关外,一些胃肠疾病如直肠炎、痔疮、肛裂、盯周脓肿或溃疡、肠道肿瘤、肠梗阻等均可形成肠道机械性的梗阻,影响排便,导致便秘。还有一些内分泌代谢疾病如甲状腺功能亢进、甲状腺机能减退、垂体功能低下、糖尿病并发神经病变、多次妊娠等均可山于肠壁肌力减退而排便困难。另外,一些药物也会引起便秘的发生。除这些因素外,饮食结构的不合理、生活作息的不规律也与便秘的发生有直接关系。因此,更年期便秘应采取综合治疗的方法多方面地进行调理。其中,饮食调理是最基本的,也是最重要的一种方法。

推荐食疗验方 

1.绿豆燕麦粥
    原料及制作方法     绿豆30 克,燕麦片100 克。将绿豆去杂、洗净,放入铝锅内,加水适量,用大火烧开,再改用小火煮至绿豆熟透开
花,再下人燕麦片搅匀,出锅即成。

2.松子豆腐煲  
    原料及制作方法    豆腐.300 克,松子仁 50 克,白糖30 克,鸡汤500 毫升,香菜末50 克,调料适量。将豆腐切成2 立方厘米的小块,放入开水中煮至浮起,沥水,用牙签扎出浆水;锅中放入葱、姜,油烧至六成热,放入10 克白糖,文火炒成枣红色,烹入料酒,加鸡汤、松
子仁、精盐、白糖20 克、豆腐、味精,文火炖;边炖边扎眼,使汤汁渗入豆腐丁;待汤收干,豆腐胀起后,迅速盛入盘内,撒上香菜末。佐餐食用。

3.凉拌海带
    原料及制作方法    浸发海带200 克,豆腐丝60 克,酱油、盐、白糖、味精、香油、姜各少许。将浸泡的海带洗净,用开水焯好,取出切
成细丝,放在盘内,把豆腐丝及全部调料倒入盘中,加少许香油拌好,即可食用。

饮食治疗原则

1. 餐前饮水
    平时日常生活中适量多饮水,可每日晨间空腹。喝淡盐水或蜂蜜水。

2.多吃果菜
    充分的纤维素含量能使粪便排出时间加速。水果和青菜不仅含纤维素和维生素,同样还因为水分充分使排便通畅。

3.常吃粗粮
    日常生活中人们吃粗粮已比较少,粗粮是维生素B 含量丰富的食品,如豆类、酵母、粗粮等,可增强肠道的紧张力。
    此外,还应经常食用酸奶、蜂蜜等利便食物。

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