山楂去积食的做法山楂去积食的做法? 一、山楂苹果小米粥 材料:小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许 1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂,可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。 2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用,可将食材切细碎一些,也可在粥煮好后,将山楂和苹果夹走。 注意:山楂不可放贪多,苹果尽量选用甜的,如果选用的山楂和苹果都是酸的,煮一锅酸酸的小米粥,味道可不好。 3. 尽量一次加足够量的水,烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水,必须加现烧的开水。 4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟,时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底,以免糊底或者溢锅。 5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味,也可不加糖。 二、白萝卜山楂水 材料:白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量、盐适量 做法: 1、白萝卜洗净,切块;胡萝卜、山楂洗净,均切片。 2、锅中倒入适量清水,放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片,大火煮开后,转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加盐调味即可。 功效:健脾行气,开胃消滞。适用于小儿积滞。 三、苹果山楂汤 材料:苹果半个、大颗枣2个或中型枣3个 做法:半个苹果去皮切丁,大颗枣2个或中型枣3个去核切丁,新鲜山楂4个去籽切块,四五颗冰糖;奶锅里放三分之二的凉水,倒入以上食材大火煮沸后转中小火煮25-30分钟即可! 功效:健脾胃,消积食。 四、山楂鸡内金粥 材料:山楂、鸡内金各30克,粳米100克 做法:将山楂、鸡内金加水500毫升煎煮。去渣取汁。将山楂、鸡内金汁倒入锅中,加梗米煮粥即可。每曰服用3次。 功效:山楂消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。鸡内金用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,非常适合养生养胃,提高免疫力。 调理脾胃吃什么?10种健脾养胃的食物: 1、牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。 作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 2、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 3、汤水 比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。 4、主食 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。 5、苹果 味甘、性凉。 作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/5243fbf2b2119313d86625cb6b380cd791238da0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5243fbf2b2119313d86625cb6b380cd791238da0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/ 扩展资料: 伤胃的行为: 1、晚餐过饱 有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。 |