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白果（又名银杏）是我们所熟知的一种有益食物。而它的性质在这个季节也有着不可多得的食疗妙用。 止咳平喘 小排骨500克，白果30克，调料适量。将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1.5小时。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。本方止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘。 降压 每天用12枚白果和15克枸杞子，加水用文火煮20分钟，临睡前服下降压效果好。 众所周知，红薯营养十分丰富。然而在这个季节吃红薯，需要满足三条件。 第一，尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，会增加胃液反流的可能性。 第二，一天最好不要超过三两。如果有反酸情况，可以把三两分开吃。 第三，别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，会使反流发生的可能性增加一倍。 |
