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由于夏季 雨水多、空气湿 度大、气候温 暖，适宜霉菌等微生 物的繁殖，贵重药材 如果存放方法不当容 易导致发霉、生虫而 变质。因此，应注意妥 善保管易受潮的贵重 药材，以免变质而失 去药效。下面介绍几 种贵重中药材的存放 方法。 燕窝如果燕窝 有潮湿，可放在空调下 吹一晚，干燥后的燕窝 可放人保鲜盒或双层 塑料袋密封，然后放入 冰箱的保鲜格保存。干 燥的燕窝也放在阴凉 处保存。保存燕窝最好 不要超过一年，存放两 年或以上的燕窝，其功 效会大打折扣。 冬虫夏草其储藏 要点是防潮、防蛀和防 虫。如果量很少，而且 储藏时间也很短的话， 只需要放在阴凉干燥 处就行了。如果量大且 希望保存的时间长一 些，可以把冬虫夏草用 玻璃容器封装，再放人 冰箱冷藏。冬虫夏草最 好不要久放，在真空条 件下可以存放5年。如 果是一般的条件，保质 期也就是2～3年．时间 过长有效成分会流失。 鹿茸太潮湿的鹿 茸容易发霉、生虫，所 以鹿茸干燥后用布包 好，放人木盒内，在其 周围放人一些用布包 好的花椒，封好盖存在 干燥的地方以防虫蛀。 如果保存得当，鹿茸的 药效在3～5年内不会 发生变化。 人参人参因为含 有糖类、氨基酸、维生 素、无机盐等营养物 质，极易霉变、虫蛀，影 响药用疗效，故妥善保 管很有必要。其保持的 方法有：1．吸湿剂干燥 保存。在可密闭容器底 部放适量的干燥剂，如 生石灰、木炭等(人参 不得与生石灰直接接 触，生石灰也不宜放得 过多以约占容器的1，4 即可，以人参过分干燥 而碎裂)，然后加盖密 闭，放在阴凉、干燥处 保存。2．低温保存。干燥 的人参用塑料袋装好， 放入冰箱贮藏柜内。如 未干的参，应先放入冰 箱冷冻柜内，冷冻干燥 再放人贮品柜内。3．常 规保存。将干透的人参 用塑料袋密封以隔绝 空气，置阴凉处保存即 可。 (木棉花辑) |
