兰花的香气清洌醇正 熏茶品质最高

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2018-10-31
兰花归于兰科,是单子叶、多年生草本植物,亦称胡姬花。因为大部分种类原产于我国,因而又称我国兰。1988年12月25日我国发行了《我国兰花》特种邮票一套,别离选取了我国名兰中的龙字、大一品、银边墨兰、大凤尾,小型张选用红莲瓣精品兰花。
 
兰花是一种以香著称的花卉,具有高洁、高雅的特质,孔子曾说:“芝兰生幽谷,不以无人而不芳,正人修道立德,不为贫穷而改节。”孔夫子以兰花节气暗喻自己的正人风仪。古今文人雅士对兰花点评极高,将其与梅、竹、菊并称为“四正人”。古代文人常把诗文之美喻为“兰章”,把友谊之真喻为“兰交”,把良友喻为“兰客”。正因为如此,《我国兰花》邮票触及历代名家咏兰诗,书画连璧,宏构宛如天成。榜首枚配宋代苏轼的诗:“春兰如佳人,不采羞自献。时闻风露香,蓬艾深不见。”第二枚配清代何绍基的绝句:“香逾澹处偏成蜜,色到真时欲化云。”第三枚配唐代李世民的《芳兰》诗:“日丽参差影,风传轻重香。会须正人折,佩裹作芳香。”第四枚配明代张羽的五言绝句《咏兰叶》:“泣露光偏乱,含风影自斜。俗人那解此,看叶胜看花。”小型张则配有朱德的咏兰诗:“幽兰吐秀乔木下,仍自盘根众草旁。纵使无人见赏识,仍然得地自含芳。”
 
兰花的香气清洌、醇正,用来熏茶品质最高。兰花沏茶色泽碧绿,银毫暴露,汤色清明,味道清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甜美。兰花也可做汤或做菜,如川菜中的名肴有“兰花肚丝”“兰花肉丝”等。
 
兰花全草均可入药,有养阴润肺、利水渗湿、清热解毒等成效。李时珍在《本草纲目》中记载:“兰草,气味辛、甘、平,无毒。其气幽香、生津止渴,润肌肉,治消渴胆瘅……治消渴生津饮,用兰叶,盖本于此。”据记载,兰的根、叶、花、果、种子均有必定的药用价值。其根能够医治肺结核肺脓肿及扭伤,也能够接骨;其叶医治百日咳;其果能止吐逆;其种子医治目翳;其花梗能够医治恶。不同兰花其成效有所差异,如建兰根煎汤为催生良药,建兰叶能够医治虚人肺气;蕙兰全草能医治妇女病;春兰全草医治神经衰弱蛔虫病和痔疮等。兰花在四川部分地区被称为“催生花”,听说妇女若遇难产,赶快搬一盆“催生花”进产房,孕妈妈闻到兰花香味就会顺畅分娩。(顾掌生)
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