怎样做美味的山药蒸排骨1、所需材料:排骨,铁棍山药。做法:排骨泡掉血水,夹葱姜洋葱去腥,加酱油加淀粉一顿抓匀,最后加辅食油,用保鲜膜封起来腌制20分钟。山药码在下面,上面放上腌制好的排骨蒸40分钟,可以直接放电饭锅跟饭一起蒸煮。 2、步骤:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。加入葱、姜以及党参。加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。 3、第 准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。 做法,山药蒸排骨怎么做好吃,山药蒸排骨的家常做法1、第 准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。第 准备一根铁棍山药,削去外皮,然后切成片,放入盘中备用,再准备适量胡萝卜,切片后,用模具刻成花朵,放在盘子的四周。 2、步骤:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。加入葱、姜以及党参。加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。 3、准备用料。排骨、山药、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净。洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀。 山药蒸排骨做法1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。加入葱、姜以及党参。加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。 2、准备用料。排骨、山药、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净。洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀。 3、第 准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。 4、清蒸山药排骨的做法 准备好食材。排骨焯水去除血水。把山药去皮切片,香菇切细条状,姜切小片。把锅烧热,放姜与香菇一起爆炒至香。然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。 |