《黄帝内经》中吃不胖的诀窍

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2013-03-07
现代女性常为肥胖而烦恼,其实只要选对时间进食,就不会发胖。在《黄帝内经》里所提到的各脏腑气血运行时间的不同,就可以找到一个能够让人大吃大喝而不会胖的时辰,那就是辰时。

辰时就是早上7时至9时,这段时间是脾工作的时间。中医认为,脾胃为“仓廪之官”,是主运化水谷精微的脏腑,当人吃进食物后,脾胃就是负责将食物中好的、有营养的部分输送到全身各个脏腑,而糟粕则输送往大肠排出体外。

针对这一特性,在辰时我们就可以尽可能地食用有营养的食物,并且保持各种营养摄入均衡,就算吃一点零食也没关系,因为脾会很好地将糟粕分化出去。对于大多数人来说,这个时间吃的是早餐,所以现代养生提倡早餐要“吃得像皇帝”是有道理的。

吃好早餐后,午餐和晚餐只要吃饱就行,不必刻意节食或挑食,因为午餐和晚餐的时候,脾的“工作效率”不高,食物的热量容易转化成脂肪囤积起来,所以最好不要吃太多食物,也不要吃零食。

能坚持这样做,肥胖会很容易离我们远去。 (于效利)
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