让你的胃冬季无忧

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2013-12-12

    冬季,气候干燥、气温低,是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等各种胃病的高发期。以下方式可以让你的胃冬季无忧。

    餐前喝杯水  最佳饮水时间是早晨起床空腹时及时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。

    多吃温性食物  冬季人体为了保持一定的热量,必须增加内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应更多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高机体对体温的耐受力。冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食管壁由粘膜组成,非常娇嫩,只能耐受50-60℃的食物,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激粘膜引起胃病,也不利于人体保暖。

    细嚼慢咽  在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议没口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。

    另外,冬季的饭后散步可改为室内,并且不要立刻走,而应在饭后20-30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。 

    湖南省儿童医院  周秀芳

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