赶走抑郁的食物

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2012-10-09

    很多人有过这样的体验:繁忙劳累一天后,特别想来一碗热气腾腾的鸡汤。研究显示,食物对情绪的影响力,在于食物一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。这些成份正是神经递质的前体。当身体摄入这些营养素之后,通过加工,可以形成相应的神经递质,最终影响人们的情绪。

    帮你赶走抑郁的食物

    全谷类食物  全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力,是抗抑郁的好食物。

    蔬菜水果  蔬菜、水果中所含有的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性,使大脑保持良好的工作状态。例如常吃莲子、藕、红枣、龙眼等有养心安神作用,对缓解焦虑和抑郁症有一定帮助;各种酸味水果富含维生素C,可以缓解消极情绪。菠菜中的镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。

    海鱼  海鱼,例如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等,含有一些对改善情绪有益的脂肪酸,特别是奥米加3脂肪酸,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人的心理焦虑减轻。食用100克的鱼,特别是脂质鱼,每周至少两次。

    巧克力  巧克力尤其是可可含量更多的黑巧克力,正是忧郁情绪的“克星”。巧克力中含有一种苯乙胺物质,能促使人们的美好情绪增长。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

    败坏心情的“不良”食物

    在心情不好的时候,千万别选择以下败坏情绪的食物,它会让你“愁更愁”。

    油炸食物  油炸食物富含饱和脂肪酸,肠胃需要较长的时间才能消化,使本应供应大脑的血液转而供向消化系统,导致大脑反应变慢,注意力无法集中。

    高脂肪食物  过多的胆固醇堆积于血管之内,可使血管硬化,进而升高血压,血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

    高糖食物  糖在人体内分解产生能量时,会产生丙酮酸和乳酸等代谢物,这些废物靠含维生素B1的酶分解为二氧化碳和水,然后排出体外。一旦维生素B1不足,丙酮酸、乳酸等代谢产物将积蓄在人体内。如果在脑组织中积蓄过多,会使人的情绪出现莫名其妙的恼怒、冲动任性等坏情绪,所以平时应少吃奶油、糖果、果汁等高糖食物。

    戴汉文

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