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大寒是一年中的最后一个节气，在每年1月20日前后，在气象记录中虽然在我国绝大部分地区，大寒不如小寒冷，但是在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。谚语 “小寒大寒，冷成一团”说明大寒节气也是一年中较为寒冷的时期，所以人们不可忽视，应继续做好保暖工作，同时明确寒冷可诱发得很多疾病。
当过度寒冷刺激时，对高血压、心脏病、脑血管病及其他循环系统疾病都有诱发作用；寒冷使上腹部受凉或吞进冷空气引起胃肠痉挛；寒冬容易发生感冒、上呼吸道感染，诱发哮喘；寒冷可使人体裸露部位的皮肤粗糙或皲裂、老化，耳、鼻、手指等常发生冻疮；寒冷还可使心肌梗塞和冠状动脉血栓形成的死亡率升高；冬天若让头部突然遭受冷空气，或长时间受到冷风的侵袭，易发生面神经麻痹症；冬季已寒而骤然转暖，诸如流行性感冒、麻疹、白喉、腮腺炎等传染病就会流行等。这些病证的预防主要是防寒保暖。除了这些以外冬天气候寒冷而干燥，使皮肤干燥粗糙，常引起皮肤搔痒症；睡觉时头缩进被窝，空气不流通，会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒。以上这些都是在寒冷冬季容易发生的疾病，但是对人体危害最大的莫过于心血管病，因此寒冷的冬季不能不关注下心脑血管病的养护。
预防心血管病养生之道
2000年世界卫生组织（WHO）报告，全世界死于以脑卒中和心肌梗死为主要表现，心血管疾病导致的死亡人数1700万，占所有原因死亡的三分之一。2020年这一数字进一步增加50%，高达2500万，将超出传染性疾病成为全球“头号杀手”，所以如何预防这个“杀手”是我们所重点关心的。冬季是心血管病的高发期，主要是由于早晚温差大，人的心脏负荷加重，脑部缺血引起的，而对于那些对环境温度变化耐受性较差的人或是原本就有心血管疾病的患者出现缺氧、缺血的症状，以至诱发心脑血管疾病的发生，特别是老年人普遍存在动脉硬化症状，如遇寒冷空气袭击，便会全身血管收缩，血流阻力增加、心脏负担加重，很容易导致冠状动脉痉挛，诱发心肌梗死，所以心血管患者天冷时应减少晨练，因为冷空气的刺激会诱发心绞痛发作，最好在上午10时以后再出去锻炼，锻炼中不要选择跑步、跳绳、打球等激烈运动项目。其次，有心脑血管疾病的人要避免感冒，人多的地方要少去，减少被传染的概率。最后要在饮食上进行调控，如冬季要多喝茶，据研究显示红茶和绿茶中一种叫类黄酮的抗氧化物质能够防止动脉血栓形成，保持血管的柔韧性，除此之外，要避免暴饮暴食，进补要适量，要多吃蔬菜、胡萝卜、鱼类等。
预防心血管病茶饮推荐
１.丹参茶
材料：
丹参9克，绿茶3克。
方法：
将丹参制成粗末，每取9克，加绿茶3克，放茶杯中，冲入沸水，闷10分钟后，代茶饮。
功效：
活血化瘀，清心化痰。
食材大盘点：
丹参——丹参以根条粗壮，干燥、色紫红、无芦头及须根者为佳，有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神等多个功效，是针对心血管系统疾病常用的中药。
２.舒心菖蒲茶
材料：
菖蒲3克，酸梅肉5枚，龙眼肉5枚，红糖适量。
方法：
将菖蒲、酸梅肉、龙眼肉加水适量，煮后去渣，加入红糖，搅匀代茶饮用。
功效：
化痰开窍，补脾益气。
食材大盘点：
菖蒲——菖蒲曾被古人当作神草，并将阴历4月14日定为其生日，可见对其的重视。
3.山楂桑椹饮
材料：
焦山楂20克、干桑椹15克。
方法：
将焦山楂、干桑椹先冲洗干净，用温开水浸泡，入锅，加水适量，文火煎煮20分钟即成，去渣代茶饮用。
功效：
补益肝肾，滋阴养血，消食降脂，软化血管。
食材大盘点：
桑葚——桑葚又叫桑果、桑枣，又被称为“民间圣果”，味甜汁多，是人们常食的水果之一，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，有滋补强壮、养心益智、补血滋阴，生津止渴，润肠燥等多种功效。
4.西洋参三七灵芝茶——益气养心
材料：
西洋参、三七各30克，灵芝60克。
方法：
将西洋参、三七、菌灵芝共研成粗末。每次用3克入茶杯中，用白开水冲泡，代茶饮，将药末一齐吃下。
功效：
益气，活血，养心。
食材大盘点：
三七——三七被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法，产自云南，广西，贵州，四川等省，但以云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为道地药材，入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。有散瘀止血，消肿定痛的功效。
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